一二二、共说题诗压腐儒
坐落于宣武门外北半截胡同南口路东的广和居,在京城中历史最悠久,早在道光年间就有了这间饭肆,面向的顾客主要是住在宣武门附近的士大夫,著名的菜品有炒腰花、江豆腐、潘鱼、三不粘、它似蜜、清蒸干贝等,脍炙人口。
广和居是一套大四合院,临街三间房,南头半间为门洞,门洞正对院内南房的西北墙,墙上有砖刻的招牌,权当影壁。院内各房,都分成大小房间,个人独饮、三五小酌、正式宴会,各得其所。话说这个四合院并不是很宽阔奢华,屋顶不高,人在里面甚至有些逼仄。但俗话说得好:酒香不怕巷子深。冲着这里的美味佳肴,饕餮们趋之如鹜。
在广和居的顾客中,不少是当时有权有势的大官,有影响的名士。比如清末重臣翁同龢、张之洞,著名书法家何绍基,都是这里的常客。
再比如眼下,翰林院的一班名士便聚在厅里,对着壁上挂的何绍基手书欠条评头论足。
翁斌孙在边上介绍道:“上次和同年来此吃饭,听熟知掌故的人说,这个欠条乃是道光十七年前后,蝯叟在翰林院庶常馆学习的时候所书。因为这广和居靠近原先的翰林院,蝯叟每日无事,便来此饮酒。可是庶常馆薪水微薄,蝯叟时常入不敷出。日久天长,欠账越来越多,年终时付不出酒债,只好写了张欠条交给店家。店家倒是识货,看出书法超妙,便有意保存了下来。等蝯叟书名满天下时,店家急忙寻出这张欠条,请人裱糊起来,挂在此处。既显得雅致,也暗衬店铺的身份。果然,很多好事者专程来看此副真迹,店里生意也就更加兴隆了。”
状元公刘春霖也好书法,听罢点点头:“来看真迹的倒也不虚此行!这幅字笔意纵逸超迈,时有颤笔,醇厚有味。蝯叟当日书写时,只留心内容,并没有注意到点画架构,信手挥洒,真是应了古人‘无意于佳乃佳’的说法。”
朱汝珍说道:“何子贞乃是国朝书法有数的名家,草、篆、分、行熔为一炉,神龙变化,不可度测。这幅字,应该说是‘粗头乱服亦佳’才对!”
一群人评头论足了半天,才在桌边坐下。孙元起作为年纪最小、入衙门最晚的晚辈,早已点好了菜肴。此时正值中午用餐高峰时期,也不知道这院子里来了多少达官显贵。点菜的时候,小二就说了:“对不住,各位爷,您老没有预定,这菜可能上得有些晚啊!”
这群翰林官最不缺的就是时间,何况“好菜不怕晚”呢?
于是一群人就着茶水,围着桌子聊天。这些人都是科举场里杀出的骁将,笔墨纸砚间磨出的高手,生平最得意的便是八股文、试帖诗,说来说去,自然离不开此等话题。
就听恽毓鼎说道:“我
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