第340章白白胖胖,桂花米糕(2)
第340章白白胖胖,桂花米糕(2)
二十五分钟后。
随着锅盖的打开,一股袅袅的水蒸气冒出来。
烟雾缭绕一般,让人睁不开眼。
空气中,弥漫着一股大米的香味。
烟雾散开之后,是已经蒸好的桂花米糕。
米浆在蒸煮的过程中,继续发酵,体积又变大了,一个一个,全都是白白胖胖的,上面散开着一朵一朵的桂花。
看着特别有食欲。
“这桂花米糕,看着跟小团子一样。”
王春霞觉得新奇,看得目不转睛的。
“唔唔唔!”
“呀呀呀!”
“吃!吃——”
“芽芽要吃——”
芽芽和穗穗一直闻着香味,早就忍耐不住了。
平常一直咿咿呀呀婴儿语的两个小丫头,都开始往外说话了。
那叫一个激动,脸蛋都红了,手里的小饼干也变得不香了。
但是刚出锅的桂花米糕还很烫,不能马上给小孩子吃。
江宁用毛巾垫着,趁热将米糕从大锅里拿出来。
另一手拿了一根筷子,从容器的边缘撬开,将米糕从容器里剥落。
这一步,一定是要趁热的。
要是等凉了之后,米糕黏在了容器上,就比较难清理了。
小碗里的米糕,就是小碗形状的。
圆滚滚,肉嘟嘟,白白胖胖的。
小酒杯里的米糕,看着更小一号,但是还是一样圆滚滚的可爱。
芽芽和穗穗在不停的咿咿呀呀,根本停不下来,急躁的不停提着小腿,一副要站起来的模样。
“咿咿呀呀——”
“麻——麻麻——吃吃——”
“宝贝乖,再等等,妈妈给你们吹吹。”
江宁把小小的米糕,放在嘴边,不停得吹着气。
稍微凉了一些后。
给三个小家伙,一人一个桂花米糕。
江宁的巧思和用心,也在这个时候体现出来。
小酒杯的尺寸,刚好是孩子手掌能抓住的大小,抓了之后,更方便塞进嘴巴里吃。
桂花米糕蓬松柔软,小手按下去,还有回弹的力道。
放进嘴里的滋味,则是有着米浆发酵之后的微酸微甜,还有着桂花的清香。
江宁把大一点的桂花米糕,分给嫂子们吃。
嫂子们一个小时前刚吃了稻香村的糕点,现在又吃江宁做的。
倒是不用争论谁更好吃点。
而是这个口感,完全的不一样。
稻香村的糕点,干燥,扎实,让人吃的心里踏踏实实的。
江宁做的桂花米糕,白皙柔软,蓬松香甜,吃进肚子里后,整个人仿佛都变得柔软了一些。
“宁妹子,好吃!真没想到,大米竟然也能做糕点。”
“你刚才做的时候,也没看你放什么调味料,但是吃起来,真的是酸酸甜甜的,而且越吃越有味道。是不是你说的那个什么mie,什么mei来着,起作用了!”
“这个好吃又简单,我回家之后,也要试着
请收藏:https://m.dm111.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)