3)第五百七十一章??熬糖_大唐农王
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  。

  跟在他身手的金内侍,手中也多了一把椅子。

  李冲元瞧见这小老头后,失笑连连的望了一眼婉儿。

  一老一少,真是一个模子里刻出来的一样,没差别了。

  看热闹。

  待李渊坐在离着土灶不远处后,抬眼看向李冲元,“元儿,这糖何时能熬成啊?你可别让叔公失望啊。”

  “叔公,你就等着瞧好吧。”李冲元明白,李渊这是带着满腔的期待,希望他李冲元真的能把这甘蔗变成糖了。

  大火不停。

  下人们拿着竹杆,不停的搅动着锅中的甘蔗汁水,不让其粘锅,也不让其被烧焦。

  有着李冲元这个小郎君时不时的叮嘱,他们也不可能闲下来。

  熬糖是一个累人的活计。

  至少李冲元他干不来。

  李冲元见下人们的手臂有些受不住吃力,赶紧打发行八去叫些护卫来接替。

  半个时辰后。

  锅中的水份越来越水,而就近的空气中,也散发着越来越重的甜香味,这让看着热闹的小娃们,望眼欲穿似的,齐齐的探着脑袋,想要瞧清楚锅中的甘蔗汁水是如何变成糖的。

  而婉儿此刻更是差不多要趴在土灶台上了。

  两只眼睛不离锅中开始冒着小泡,颜色呈淡红色的蔗糖,两条不安份的小手,欲伸欲停的,“四哥,好香,现在可以吃了吗?”

  “吃吃吃,就知道吃。现在也是最烫的时候,你要是把手伸下去,你的手就直接可以变成烤猪脚了。”李冲元见这丫头真是啥都不怕,连这正在熬制当中的蔗糖都想沾一沾。

  就这锅中蔗糖的温度,已经超过了一百摄氏度了。

  越是往后,这温度越高。

  如果是熬成焦糖,那温度也是最高的,甚至可以达到一百五十摄氏度,更甚至还要高。

  李冲元记得。

  前世之时,村中熬糖的时候。

  一村中小娃就是因为嘴馋,在大人没注意之下,把手伸进去后,整个巴掌差点就没了。

  好在当时就医及时,否则,那后果不堪设想。

  可即便是医治好了,长大后,那小娃的手白一层,黑一层的。

  而此时婉儿那模样,李冲元一瞧之下,直接拿着手里的甘蔗抽了过去。

  此刻不打,何时打。

  平常做菜的时候,这小丫头就是这么来的。

  可眼前可不是做菜,而是熬糖。

  菜你还可以感受到烫后一扔就罢了,可这糖你想扔都扔不掉,全粘在手上了,不伤都难。

  吃了一切痛的婉儿,嘟着个嘴望了一眼李渊。

  李渊却是瞧都不瞧她一眼,微闭着眼睛坐在那儿,双手互插在衣袖里,犹如一个老农一样,享受着灶眼中的火气给他带去的温暖。

  这边正在忙着的时候。

  李庄之外,来了三架马车。

  当马车一到李庄之外,隐于暗处的护卫一瞧,直接又退走了。

  护卫退走,那必然是认识之人。

  也确实没错。

  马车即不在庄

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