筑特色的装潢,牌匾上写着‘全聚德’三个大字。
店里已经坐了不少食客,陈芷欢和赵新诚坐定,拿着服务员给的菜目单,这是一本绿皮书,上面写着烤鸭一只8-10元,半只4-5元,鸭骨汤大碗6毛,中碗4毛,葱酱等料每份2毛,再下面几栏是各类炒菜及其价格。
“同志,我们要一只烤鸭,两碗大碗鸭骨汤,两份葱酱料,一份木须肉,两碗米饭,谢谢。”陈芷欢点完菜。
这年头,大部分人一个月工资几十块,还要养一大家子人,自然舍不得吃价格偏贵的烤鸭。但是即便如此,这店里还是成群结队来了不少人。陈芷欢隔壁桌就是一家工厂的人,七个人坐了一张大圆桌。
正巧他们点的烤鸭做好了,厨师把放在铁盘里的烤鸭呈上来在众人面前过了眼,这群人也是头一回来过过瘾吃烤鸭,现在看到,情不自禁鼓起掌来。七个人,掌声不断,厨师端着烤鸭就在旁边开始片烤鸭。
“哇,看起来就很好吃。”陈芷欢眼巴巴看着隔壁桌,跟赵新诚说话。
“那你一会儿得多吃点。”赵新诚看着媳妇儿的馋样也弯了嘴角。
“那是自然,我现在可饿了。”
话音刚落,厨师师傅就端着他们点的烤鸭上来了,只见烤鸭烤得金黄酥脆,红润油亮,一阵香气飘来,两人都不自觉咽了咽口水,师傅在一旁将烤鸭切片,每片厚薄、大小几近相似,可见其刀功熟练,不一会儿一盘烤鸭肉片和皮就呈上了。
两人学着电视里看过的样子,拿起一块薄薄的面皮摊在左手,右手用筷子夹一片鸭肉,还是带着皮的那种,在甜面酱里轻轻蘸一下,放到面皮上,又依样画葫芦蘸了黄瓜丝和大葱丝,最后将面皮向中间卷成一卷。一口咬下去,烤鸭的酥香伴着甜面酱的清甜刺激着味蕾,同时最外层面皮的素味和黄瓜丝和大葱丝的清爽又中和了肉与酱的甜与腻,味道层次分明又融为一体,一切都搭配得刚刚好。
陈芷欢三口吃完了一个烤鸭卷,嘴角沾了一点甜面酱,赵新诚伸手用食指给她擦去,陈芷欢此时正忙着卷下一个,感觉到略微粗糙的指腹擦过自己的嘴角,“我嘴上沾到东西了吗?”
话说出去了,手上一点没停,听到赵新诚说没了,她点点头继续动作。
两人不多时就把一只烤鸭解决掉了,等出门的时候,两人肚子饱饱,又马不停蹄赶往下一个目的地,故宫。
故宫作为首都最著名的景点之一,早早就被小两口规划好了,花了一块钱买了两张门票,二人排队准备随着人群涌入。
“你在这儿排着,我去买点东西。”赵新诚叮嘱女人一句,就消失在人群里。只留陈芷欢看着他奔去的方向疑惑不解。
等男人再回来的时候,手里拿着一串红艳艳的冰糖葫芦和
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