是她好奇,还有很多好奇,这不王宇拿出纸笔,案板上还有几条处理好的鱼,让观众们上来制作,可以说教授他们了。
很多人都报名了,主持人小欧也参与了进来,看着王宇写下来的方案,除了鱼那里剔鱼骨每个人不会,其他的步骤都写在上面了,用他的话说这样的步骤不是很麻烦,但火候一定要掌控好,非常考验掌勺人对火候的控制,什么时候大火,什么时候小火!非常讲究时间的。
这不大家都开始忙活了,按照步骤上的来,王宇看了看,很多人都非常熟悉,只是剁碎鱼肉的过程有好有坏,不过这是他希望看到的,又是等了很久,节目组的录制已经暂停了,因为人多了,很多人都过来蹭饭了,毕竟王宇在这里嘛,只是有些人来晚了,吃不到美食了。
不过现在有着观众制作美食,当然不能错过,王宇过去看了看,很不错,至少汤的味道很好,然后让他们盖好,不要让味道出来,然后就开始等着了,这是一个漫长的等待,煮沸了之后还要小火慢炖,半个小时,可以说打击都有时间,很多人都好奇这样做出来好喝么?
对于这些事情王宇没有说,只是等着汤好,半个小时一个,大家都期待了起来,前前后后的忙活了一个半小时终于有样子了,打开盖子闻了闻,好像有不一样,香味不一样,但知道味道一定不错,王宇尝了一口,很不错,每一个人制作的都尝了,可以说做得已经很好了。
非常不错的汤,现场的人都有福了,大家都喝了起来,而这个时候也是休息时间,节目组的负责人找到王宇,他们已经安排好了地方,在电视台的办公室里休息,他也是过去了,等会下午还有拍摄呢,他可不想这么累人,而林倾城她们,艾迪他们也跟着他一起去休息了。
休息室里,王宇来到的时候,艾迪直接问到,“王,你的菜到底怎么回事?”这家伙还在纠结,他也不隐瞒了,“食材的搭配和火候的控制,没有你们想得那么复杂,真是的,我也没有忽悠你们。”艾迪不信,“为什么做出来的味道不一样呢?”这下他是真无奈了,怎么说?
“咳咳,悟性,每个人的悟性都不一样。”拉倒吧,要真是这样就好了,不过有些情况上看确实是这样,每个人的悟性都不一样,特别是厨艺方面,有人能开窍,有人还在原地踏步,可以说非常头疼,这让很多人无奈,艾迪想了想,看来得去找一些大厨来了,王宇同意了。
要是让孔家菜馆的大厨过来,他们肯定会做,这让艾迪无语了,孔家菜馆的人根本就挖不动啊!别说他了,世界其他餐厅和酒店谁不想请他们?人家就是在神农餐厅旗下的孔家菜馆里工作,给再多的薪水也不干,而且孔家菜馆也是一个品牌
请收藏:https://m.dm111.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)