法,确实厉害!不过他开始期待了起来,胖子他们也一样。
在场的人一起吃?这得要多大的盘子啊?没一会就看到工作人员拿来了大盘子,孙冰一愣,“振侠,小宇不是开玩笑吧?那么的的盘子能作画?”他不是不相信王宇的本事,他也是在网上见过王宇的以菜作画的绝技,可是那么大的盘子得做多少鱼啊?这是疯了么?
不过他们低估了王宇的实力,这次王宇可不止一个人做,剧组找来了专业的厨师,王宇和他们沟通之后直接让他们去忙活其他的了,首先就是盘子的底料,必须要有水,也就是汤汁,来到剧组的一些厨师也是一些知名餐厅的副厨不是主厨,看到王宇安排很爽快的去做了。
当然王宇也给他们提了要求,那就是一定要符合中式口味,不会的可以去网上查,反正做好菜需要很久,没一会厨师们都去查资料去了,王宇处理好了鱼没有着急油炸,而是去弄面粉了,想要做龙门出来,只有用面粉了,他不是没有相关用其他的,但考虑到美感问题。
要是用蔬菜的话肯定很漂亮,但坚持得不久,估计鱼还没有飞完龙门,龙门就直接塌下来了,还是用面粉制作龙门比较靠谱一些,做好之后抹上蜂蜜!那感觉肯定很不错,制作菜的工程量很大,厨师们已经查好了资料,开始纷纷忙活了,想要用一道汤打动王宇的味蕾。
很快胖子他们看到帮忙的厨师们已经开始忙活了,对于王宇说的要有中式口味的汤底!这有些为难这些厨师了,胖子一脸郁闷,看着胖子已经开始做面粉时问安德森,“这家伙做什么菜?不会是鲤鱼跃龙门吧?”杨振侠无语的看了他一眼,“你现在菜看得出来啊?”
胖子苦笑,“我怎么能看不出来?这不是求证你们么,不过这家伙真敢玩啊,居然用那么大的盘子,原来都没有见过,等会做好之后都拿手机拍下来,啧啧啧,到时候肯定会轰动的,我的粉丝又会多上不少。”这家伙看来是迷上了维特了,杨振侠苦笑,拿胖子没办法。
一个小时之后,王宇已经处理好的免费,鱼也弄好了,他要调制一些酱料的时候,一位厨师走过来说他们弄好了汤底,本来是大家各做各的,但味道不满意,最后几人联合在一起做出了汤料!看来他们团结在了一起,非常不错的选择,很好,很棒!王宇过去看了。
尝了一会汤,味道还算不错,王宇建议他们放些蔬菜进去,当然是能生吃的蔬菜,到时候自己在配一些调料这道汤底就算是完美了,对于汤底他满意了,然后离开去弄酱料了,汤底都快好了,那么自己的动作得快一些不能落后了,快速的弄好酱料之后洒了上去。
然后拿去盘子那里盖上,龙门涂上了蜂蜜,发出了一些淡黄色的金光,没有办法盖好,但能放在外面作为一个装饰,当然还可以吃,何乐而不为呢?最后来到厨师们制作汤底的地方,让他们把汤加热,然后放入大水壶里,等会可以往盘子里加入汤汁,王宇也放入了调料。
大厨们不是很满意,可是放入王宇的调料之后味道立马让他们无语了,赶紧的家人放入大水壶里,然后来到大盘子的旁边,开始往里面倒汤了,能看到盖子没有盖好,但能让汤流进去!很多人都开始期待起这盘菜了。
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