后瞪大了眼睛盯着陈飞说:“这是你做的?”
这个茄子,入口甘甜,一点茄子特有的涩味都没有,反而沁满肉香和春笋的清甜。
“不是不是,你做的!炒茄子丁。”陈飞笑了笑。
二娘掩着嘴巴笑了笑说:“囡囡,就说你应该学习学习,想做这东西可太费劲了,说明人家真的是用心了的。”
切,不就是个茄子吗?
至于把他夸到天上去?
“二妈知道这菜的来头?”陈飞又给二娘撕一鸭腿儿放在饭餐盘里。
二娘轻笑着点头:“知道。《红楼梦》中四十一回。”
的确,《红楼梦》第四十一回中写过:凤姐奉贾母之命,挟了些茄鲞给刘姥姥吃,刘姥姥吃了说:“别哄我,茄子跑出这味儿来,我们也不用种粮食了,只种茄子了。”
这道菜的做法,书中进行了较为详细的介绍。
凤姐向刘姥姥讲解说:“把才摘下来的茄子把皮去了,只要净肉,切成碎丁子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。
听到二娘详细的讲了一遍这菜的做法后,裴瑾瑜才彻底服气了。
闭上嘴乖乖吃饭。
陈飞则如同千里马遇到伯乐一般,翘起了小尾巴。
忘了二娘还在身侧,笑嘻嘻的说:“看吧,早跟你说多学着点,像你这种十指不沾阳春水的人,离了我容易被饿死。”
“想死?”裴瑾瑜最受不了这样,分明就是红果果的挑衅!
“在下不才,想多活两年。”
“那就闭嘴吃饭!”裴瑾瑜冲着陈飞说完之后,才骤然想起来二娘还在。
就算现在再怎么讨厌这个家伙,她也得装下去!
为了弥补刚才露馅儿的可能性,裴瑾瑜把另一条酒酿清水鸭子的另一条腿夹到了陈飞碗里。
陈飞微笑着,还了一个奶油卷酥给裴瑾瑜。
两人筷子砰在一起时,还有剑拔弩张的气势,但表面上却带着幸福的笑容。
二娘在一边沉默不语。
在她眼中,她的囡囡过的很幸福,这就足够了。
小夫妻之间,不就是打打闹闹,床头吵床尾和的,这样才像个家。
像囡囡的父母那样,整日相敬如宾的,虽然礼貌有修养,可一点也不像是在过日子。
打打杀杀中,三个人竟然将三菜一汤吃的很干净。
裴瑾瑜很懂在家里和在外面时的礼仪。
在外吃饭时,她总吃不多,再好的东西,她也会稍微剩下一点点。
倒不是说故意浪费粮食,在他们这些豪门里,有些扯淡的礼仪就是这么不接地气儿。
但在家里时就完全不同了。
如果菜量刚好够两个人吃,她绝对不会浪费。
最后放下碗筷的是裴瑾瑜,刚靠在沙发上等着陈狗子洗碗时
请收藏:https://m.dm111.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)