”那边的陈昊有些漫不经心的问道。
“我带来的时候才能当然会喜欢的如果没有十分的把握,我当然不会过来的,我之所以出现在这里,那是因为我有十分的把握。”那边的史密斯特别心无成竹的说道。
“哦,那你就说一说,你到底带来的是什么东西吧?”
“我带来的东西是摩西国特有的火腿。”那边的史密斯一脸骄傲的说道,“这道菜在我们那里非常的出名,但是在华夏这明度并不是非常的高,主要是能够消费得起的人并不多,但是我相信陈先生你这样的人一定是消费得起的,并且有资格消费这样的菜,所以我才觉得你活着一辈子没有吃过我们国家的国粹,真是一种遗憾,特地千里迢迢的给您带了一些过来,希望你能够尝一尝。”
“火腿啊……我们华夏也有火腿啊,你那个火腿有什么特别呢?”陈昊问道。
“火腿能有什么特别的呀,说白了不就是那个猪腿肉呗,好像咱们华夏的人还吃不起猪腿肉一样的,这个人摆明了就是看不起我们嘛!”
“这就是你的没有见识了不是?火腿虽然都是火腿,但是肯定会分有等级的,而且这个摩西国的火腿,我也略有耳闻,听说他们做火腿的原料非常的讲究,而且在做火腿当中的过程之中对温度湿度还有时间都把握的非常的精确,经常会有人日夜不停的看守着去照顾这些火腿,当然了,贮藏这些火腿的地点也是非常重要的。”
“你说的那么高大上,但是吃起来味道估计也就那样了,我看那种东西还不如咱们华夏的麻辣烫吧?”
“我也觉得没有什么好吃的!”
四周的人听到了火腿之后,都露出来了有些失望的表情,还以为是什么好吃的菜呢,没有想到这只火腿而已。
那边的史密斯看到了众人的表情之后,都有些鄙视的看了众人一眼,一副“你们这群白痴”的表情,然后这才开始慢悠悠的开始解释这个火腿的由来,“能做这个火腿的原料射门那里特有的一种猪这种猪丛生下来就开始选那一窝里面最强壮的一只,然后单独的放出去散养,没一公顷的地只会有一只,而且散养的话他们只会吃从树上掉下来的橡果和一些我们那边特有的香草,而且他们如果想要吃的橡果的话,还需要用头撞树使橡果掉下来,这样养出来的猪运动量十分的足够,而且肉也十分的香甜,绝对比普通的猪肉好吃十倍!”
“这个猪刚好11个月的时候正是他肉最嫩最香的时候,这个时候我们就可以把他抓来杀掉,然后用海盐和调料腌制,窖藏在我们那里特有的地方风干,这个时候风干的湿度和温度就需要精确的把控了,如果温度太高了,那么肉的味道会有些老,而如果湿度太湿了的话肉又会散去原本的香味,总之会需要有人日夜的看守,还需要定时的给肉翻面,保证每一块儿肉的均匀性……”
那边的史密斯一口气说了很多,本来一开始有些不屑的众人,都被她说得有些期待了起来。
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