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徐香娟后厨有另外再招了两个大姐，洗菜洗碗盘的专门一个大姐,杨大姐负责凉皮、卤味和盖饭,另外一个新来的大姐是麻辣烫和盖饭,盖饭两人一起。
盖饭的菜肉怎么炒，徐香娟教了两个大姐，开业前大姐们炒出来的她一直都在试吃，味道不满意直接说不行，告诉他们怎么改进。
她满意了,这盖饭她们才能上手,不是简单把菜盖饭上，自己还得会炒盖饭上的菜。
饭馆不能贪小便宜,色香味得俱在。
赵阿姨则是炒和汤系列,炒饭炒面汤面。
赵阿姨一直干这活，动作麻利,徐香娟对她还是放心的。
大致是分成这样,但也不是说你干完自己的活就眼看别人忙了,大家能帮把手就互相帮忙，都有空就去洗菜备好了。
早饭徐香娟也计划加上了包子馒头和饼。
早饭的话有另外的分工。
总之不能放过一个赚钱的机会。
“猪猪,你的外婆来了。”牛牛看到猪猪外婆,提醒猪猪。
“外婆”猪猪喊了一声外婆,刷存在感，已经刷完存在感就继续剥花生。
管母进来的时候还没发现角落里剥花生的猪猪,听到外孙声音,循着声音找到角落里的两个小朋友。
管母“猪猪,在这里剥花生吃呢”
“嗯，剥花生，午饭吃，凉皮。”猪猪回外婆的话。
他刚才有问牛牛花生是做什么吃的，牛牛说是凉皮。
他中午就要吃凉皮了。
管母看了会儿，见猪猪没让她帮忙，她干脆就不管了，带着老姐妹去找女儿。
平时老顾客加上管爸管妈带的一群人，一楼实在坐不下，徐香娟干脆把人安排到二楼去。
二楼有桌椅，虽然没别的布置，但还挺干净，怕积灰，徐香娟两三天就会去打扫。
今天楼上桌椅是摆着的，为的是应付今天的状况，就怕今天客人太多。
一大批客人的，比如管爸管妈，徐香娟就安排上二楼了。
管倩和印岳跟着上去，至于猪猪，等他想起爸爸妈妈，自然会找叔叔阿姨把他带上去的。
猪猪在剥完花生前，都没想起爸爸妈妈，花生剥好了，就跟着牛牛去后厨。
后厨地方大，但是两个小孩进来还是会妨碍到进进出出端菜的大人。
徐香娟把花生放到凉皮那块地方，带牛牛和猪猪洗手，再和牛牛说“牛牛，把弟弟带到楼上去，待会儿你下来和姐姐吃饭。”
“凉皮，和牛牛一起吃。”猪猪想和牛牛一起吃今天的劳动成果。
“猪猪，你爸爸妈妈还有外公外婆都在楼上，你还没去过楼上吧，我带你去楼上。”牛牛三两句就把猪猪带走了。
猪猪还跟牛牛说中午吃凉皮，二楼饭已经陆续在送了，徐香娟干脆让杨大姐拌两份凉皮，她待会儿端楼上去。
往二楼的楼梯比较宽，牛牛还是要猪猪靠墙这边
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