身上撸出来,马上派人出去造势。
“小二,这几天咱们旗下的仙缘小店,都不准开业。”
“让伙计们都去外面宣传……咱们的店里新开发了一种。”
“特殊味道的馄饨,想吃的话,需要提前三天预定~!”
小二是越听有糊涂了,自己的老板被那个小瓶子里的胡椒,弄的魔怔了吧?
“老板啊,不开门咱店不就黄了吗?到时候倒闭了,我们吃什么……”
“叫你去,你就去哪儿这么多废话。再啰嗦小心我打你~!!!”
现在的小老板想把,高汤馄饨的名气先打出去,付出一些代价也是值得的……
与自己手下的几个庖丁一起,小老板要研制怎么能把胡椒的味道,提升到最好。
是他现在的首要任务。
“老板,我听说这高汤里面,要多加一些八角和香叶等香料。”
“大火煮开后,再用小火慢慢熬煮,这样的汤才浓郁。”
“还有高汤一定要用,猪的大腿骨来熬制,最好能做到每天都不断火。”
听了手下庖丁的建议,夏老板觉得好像很有用处。
“你确定这样做,汤会更好喝吗?你要知道高汤是咱这混沌的灵魂。”
“放心吧,老板。以后我一直想做来着,只是没有机会和材料。”
“啊呵呵,你知道我的工钱,要是做了这么一锅高汤。”
“我们全家就怕要喝西北风去了……”
庖丁还挺不好意思的,挠了挠自己的头,一副憨憨的模样。
“行拉,这次用我的材料,你就放心大胆的去做。”
“做坏了一锅,再来一锅~!你挑两个人和你一起研究,最关键的是一定要成功啊~!”
听到老板对自己如此信任,庖丁深受感动。
要知道这一锅高汤的成本,可是能买100碗混沌呢,两口之家每天6碗。
还能吃半个月呢~!
挑了两个顺手的工友,他就安心的准备高汤去了。
还剩下几个专门包饺子、馄饨的面案庖丁,熬汤的事儿也不着他们。
闲在这里都怕小老板,给自己炒了鱿鱼……
纷纷请求道:“老板,这他们都有了活了。我们该干点什么呀?”
“别急了,闲不住你们,这几天你们的任务就是包饺子。”
“包饺子,包混沌,吃饺子、吃馄饨。没了~!”
“哈哈,这可是我们的老本行啊,任务就这么简单吗?老板~!”
“我还没说完呢,你就打岔~!”
小老板拿住了一瓶,比金子还要贵重的胡椒。
“你们就在我的眼皮子下面,用这瓶子里的胡椒末末,研制新口味的饺子、混沌。”
“我在这陪着你们,记录新产品的配方比例是多少……”
说干就干,几人切菜剁肉,揉面擀皮儿~!忙的那是不亦乐乎。
一旁的小老板,更是配方比例写的不可开交~!
这一套是做产品研发,还是从叶慕给的,大唐致富手册里学的。
这套由叶慕亲自撰写的教材,对产品的品控,有了详细的介绍。
小老板已经开了,十来家的仙缘小店儿了,可每一家店的味道。
哪怕是用同样的材料,吃同样味道的饺子、馄饨,总是不尽相同的。
无形之中伤害了仙缘小店的口碑,这可是愁坏了小老板喽~!
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