合。
一旁的人拍了拍他的肩膀,满脸同情。
#小吕子,你现在知道为什么大家伙都不愿意跟他一块儿吃饭了吧
小吕子痛心疾首地点点头:#今天我算是知道了!这刀爷明摆着就是来恶心人的,诚心不想让人好好吃饭
王猛摆摆手:“得嘞,你也别跟我们说了,免得让我们也呕出来!你赶紧去柜台那边瞅瞅,要是还剩下什么吃的,再打些饭菜垫垫肚子
一句话提醒了小吕子,他赶紧起身,去柜台那边了。
武鹏正在收拾东西,见他来了,便说道:#小吕哥,你有什么事儿吗?#小吕子探头看了看,见两个肉菜只剩下了空盆,不禁大失所望。
#我……我还没吃饱,想看看还有什么吃的。
武鹏一脸歉意,说道:#没剩下什么了,只还有一碗炒合菜,小吕哥你尝尝?#这些大老爷们都爱吃肉,锅包肉和红烧鸡早就没了,素菜倒是还剩下一点儿。
小吕子无奈地点点头:“那就来那个炒菜吧,馒头再给我来两个。”
他心里安慰自己,就算还有肉菜,想想刚才刀爷说的那些话,只怕他也吃不下去。
小吕子端了一碗炒合菜,一碗黄瓜拌花生,两个白面馒头,回到了桌旁。
这会儿又走了三两个人,只剩下王猛等三四个坐着聊天,小吕子寻了个空位坐下,自顾自倒了一碗热茶水,拿起馒头吃了起来。
王猛瞟了桌子一眼,笑道:“看来你今日是没有吃肉的运道,好在还剩了两碗菜,胡乱填填肚子罢了。
小吕子夹了一块炒合菜入口,正要说几句,待尝到味道
,想要说的话顿时就忘了个精光。软滑的粉条,喷香的鸡蛋,鲜脆的豆芽,辛辣的韭菜,各种味道混合在一起,竟然如此美味!尽管已经吃过这么多次梅源记,小吕子还是忍不住低头看向眼前的炒合菜。看着都是不起眼的食材,怎么炒出来就这么好吃呢?想着这菜就剩下这么点儿了,他竟有些舍不得下筷子。咬一大口馒头,再夹一点炒合菜,唔,真是香啊
他还以为今天晚上注定吃不到肉了,没想到这素菜也这么好吃下饭
梅源记果然从不会让人失望
次日一早,梅娘便起来做早饭。
先让云儿熬一大锅白米粥,娟娘去发面和剁肉馅,梅娘自己则准备配菜。
小油菜洗净切碎,葱姜切丝,猪瘦肉切丝,放少许生抽料酒腌制,皮蛋去壳切成丁。起锅烧油,下葱姜炮锅,放入腌制好的肉丝翻炒至全熟。倒入皮蛋,再次翻炒一会儿。
铁锅离火,倒入切好的油菜碎,借铁锅的余温将油菜炒几下。
炒好的菜倒入锅里煮熟的粥里,搅拌均匀后,炖煮半柱香的功夫,出锅的时候放少许盐,这道皮蛋瘦肉粥就就做好了。
做完了粥,娟娘和云儿做的肉包子也已经放入笼屉蒸上了。其余如白煮
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