就那一碟肉,要卖一百文呢!#梅娘倒没什么表情,武大娘听完就瞪大了眼睛。
#这么贵?!这一碟顶多就三两肉,他怎么就敢卖一百文?#之前还觉得陈清花一百文买猪头肉是个冤大头,现在武大娘觉得自己才是冤大头。
她们在家做猪头肉,又要洗又要刮,又要切又要煮,费了半天功夫才能卖上一两银子,到陈清这只是动动嘴,价格就翻了三倍多
梅娘笑了笑,说道:#娘,他家是卖酒的,这猪头肉是下酒菜,当然就要卖得贵一些。#这跟后世一样,路边摊的食物便宜又实惠,可同样的菜色,进了五星级大酒店就要贵上许多。同样一包瓜子,在超市和在酒吧的价格也相差很大。
#可是这……这也太坑人了吧?要是咱们做着卖,就算卖五六十文一斤也是有赚头的啊。
武大娘想着自家辛辛苦苦做烧饼卖烧饼,一天才赚多少钱,再看陈清卖卖酒和小菜就能赚这么多,心里就有些不平衡了。
早知道女儿做的猪头肉这么受人欢迎,她就该把这个猪头肉留着自家卖!梅娘说道:“娘,你想多了,咱们就算是自家卖,也卖不上一百文啊!”是啊,她家是烧饼店,谁会花一百文去买一斤猪头肉?武大娘不禁失笑:“是我想岔了,总想着赚点就行,就没想到陈清敢把猪头肉卖这么贵。”
“贵有贵的道理。”梅娘解释道,“这猪头肉咱们只卖给他一个人,别人在别的地方买不到,又想吃,就只能来他家买,所以卖多少钱就是他说了算了。
武大娘恍然大悟道:“我说他怎么千叮咛万嘱咐,不让咱们再
卖给别人家了呢!”
梅娘说道:“若是猪头肉一直卖得好,下一步只怕他就要找咱们买方子了。”
这些商业竞争手段自然不是武大娘能想得出来的,她想武大娘不懂这些,所以才会轻易答应只把猪头肉卖给陈清,还是要让武大娘提前做好心理准备才行。
武大娘闻言吓了一跳,再一想果然是这个道理。
“这方子可不能卖!”武大娘连连摇头,“卖方子是一锤子买卖,要是他买不到方子,就只能买咱家的猪头肉,一天一两银子,一个月就是三十两,一年就是三百多两….…
武大娘噼里啪啦地算着帐,梅娘却说道:“没什么东西不能卖的,只是看价钱合适不合适罢了。
这猪头肉的方子她倒没放在心上,每天一两银子虽然不少,可是做猪头肉太熬人了,做两个猪头要花半天的时间,对她来说的确是不划算的。
武鹏等人听着武大娘和梅娘的对话,都若有所思。
只有武兴在算着三两猪头肉一百文,昨天他们吃的那么多猪头肉,怕不是要近一两银子?心里又是想吃肉,又是心疼钱,一时间左右为难。
梅娘则借此机会教育武大娘和武鹏等
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