来。
“听说了吗?南华楼新出了一样糕点叫沙琪玛,咱们快去尝尝!”
“南华楼又出新菜了?他们家的厨子到底是从哪儿L请来的啊,怎么什么都会做?”
“我大舅哥刚去吃过了,回家就叫我们亲戚朋友都去南华楼吃沙琪玛呢,说那是天底下最好吃的东西!”
听着街上的人口口声声都是说着南华楼的沙琪玛,反倒把他们第一个推出沙琪玛的醉仙楼撂在脑后,史延贵又是惊又是怒。
那小丫头到底用了什么手段,为什么街上所有人都在说南华楼的沙琪玛?
明明是他们醉仙楼先推出的沙琪玛!
就在刚才,那些有钱人还纷纷掏钱,抢着买他们的沙琪玛呢!
才半天的功夫,醉仙楼的名头就被完全压住,街上的人都只知道南华楼的沙琪玛了!
史延贵越想越不对劲,转身又下了楼。
他跑到厨房,还好那包沙琪玛还在,无人动过。
史延贵抬起头,很快就在后厨找到了朱占泰的身影。
“朱厨子,你赶紧过来,看看这包沙琪玛!”
朱占泰正挥汗如雨地做砂锅,听了这话只得放下手中的锅铲。
“东家,你又怎么了?”
这个汉人东家真是不好伺候,虽然给的工钱多,可是事儿L也多,总是挑毛拣刺的。
东家又不懂女真菜,干嘛总想着对他指手画脚?
可是人家是东家,是给他工钱的,朱占泰就算是再不乐意,也得过来听他的吩咐。
史延贵指着那包沙琪玛,问道:“你仔细瞧瞧,这东西真的不是你们建州做的样式?”
朱占泰弯下腰,仔细看了看,摇摇头。
“我们做的沙琪玛不放这些乱七八糟的东西。”
史延贵气恼无语,他真想告诉朱占泰,就是这些乱七八糟的东西,才让醉仙楼输给南华楼!
他抱着最后一丝希望,说道:“你尝尝看,说说这沙琪玛跟你做的有什么不一样?”
朱占泰有些烦躁,他如今是醉仙楼的主厨,本来汉语说得不好,吩咐底下人做事就不方便,大大影响了做菜的速度,这东家偏偏还要拉着他东拉西扯,居然还让他尝这个他从没见过的“沙琪玛”。
史延贵见他沉着脸不吭声,只得用手掰了一块,递到他面前。
“你快尝尝!”
东西都递到嘴边了,朱占泰只得接过来,胡乱往嘴里一塞。
沙琪玛的味道他再熟悉不过,本就是要吃这又绵软又香甜的滋味,加上硬邦邦的干果,又是甜又是酸的果干,那味道不是乱套了吗?
可是朱占泰吃着吃着,就发觉到不对劲了。
所谓外行看热闹,内行看门道,旁人吃了这沙琪玛,顶多夸一句好吃,而朱占泰一吃到南华楼的沙琪玛,就知道这其中的区别了。
他的沙琪玛做的是传统口味,一直
就是延续着鸡蛋面粉的做法,做了几十年,手艺早已炉火纯青。
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