716章喜上眉梢(2)
聊完了工作上的事,我便和严欣说:
“你和宋所长回国也有一段时间了。最近,我想与马晶所长一起请你和老宋头吃个饭,为你们接风洗尘,虽然这个请吃稍微晚了些。”
“这个没问题。既然要请吃,那要找个有特色的饭店请我们。”没想到,严欣当仁不让,不但一点不客气,而且还提出了吃饭地点的要求。
见我有些疑惑,她忙说:
“哎呀,小琳妹妹,实不相瞒。在外面晃荡了一年时间,整天和西餐打交道,也吃腻味了。我和老宋天天念叨着家乡的菜肴,哈喇子都要流出来了。”
“原来是这样。”我恍然大悟。她的心情,我能理解。外国人在餐饮上对色香味不太讲究,只是注重饮食的营养结构。烹饪的水平,远不如中国普通老百姓。
“你放心,我一定找一家有特色的菜馆,让你们解解馋瘾。”我说。
“太好了,那我就先谢谢你和马晶所长了。”她说。
回到所里,我请办公室的毕花帮助选一家有特色的饭店。
宴请老宋头和他的妻子严欣的时间,就定在本周的周五晚上。
周五下班,我和马晶师傅坐着所里的奔驰商务车,一起去接老宋头和严欣,加上秘书毕花,我们一行五人,乘车前往扬州市去吃特色菜肴。
一路上,听说我们专门为他们在扬州市的淮扬菜馆订了包间,两个人显得十分兴奋。
坐在前排的老宋头扭头对我和马晶说:
“还是你们了解我的口味。唉,这一年,在国外,真是馋死我了!”说完,他开心地像个孩子般咯咯笑了起来。
“宋所长,你们满意,我们就放心了。”我赶紧和他说。
这次从华城去扬州市,要驱车上百公里。不过,一想到马上能吃到扬州的餐饮,我觉得,这一百多公里,很值!
扬州是一座古城,有“淮左名都,竹西佳处”之称,是公认的世界遗产城市。那里不仅有众多的人文古迹遗址,而且还是一座被人尊为“美食之都”的城市,其“吃”名,闻名遐迩。
扬州的菜肴,属于淮扬菜系,被列入中国四大菜系。
我曾经有幸品尝过几次淮扬菜。
淮扬菜的每一道菜,选料严格,刀工十分精细,尤以瓜雕享誉海内外。
淮扬菜汤清味醇,清淡鲜嫩,在烹饪上讲究火功,擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒……
经过一个多小时的长途奔波,我们终于到达了扬州一家着名菜馆。
只见大门口,有服务生礼貌热情问候;
走进包间,装潢古典,环境雅致。
毕花是扬州姑娘,所以她对扬州菜肴门清,很快找来服务生,点了不少扬州特色菜:
清炖蟹粉狮子头;
大煮干丝;
三套鸭;
水晶肴肉;
松鼠厥鱼;梁溪脆鳝等……
当热气腾腾的菜肴端上桌时,老
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